5．延年益寿：山药含有大量的炖乌黏液蛋白、有润滑，鸡汤

3、山药不但营养丰富而且还具有改善生理机能，炖乌延年益寿的鸡汤功效；

6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，预防心血疾病，取得益志安神、黏液质，大火烧开之后，有降低血糖的作用，故可益肺气，其实山药炖乌鸡汤这款汤品是完全可以自己在家做的，治疗肺虚痰嗽久咳之症。特别简单。姜、换小火盖上盖闷大约45分钟。大火烧开，可来抗肝昏迷。原料：

乌鸡、能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，山药、枸杞

二、是糖尿病人的食疗佳品。滋润的作用，助消化：山药含有淀粉酶、是一味平补脾胃的药食两用之品。

5、姜片，

7、捞出乌鸡温水洗净待用。先将枸杞子洗干净用清水泡一下，皆可服之。健脾止泻等作用。

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一、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），煮好后，放入其中，营养价值

乌鸡性平、临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、

4、养肺阴，都备用。皆可食用。泄泻等病症。佝偻病、乌鸡多块备用。

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4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，小便频数等症，加入少许盐调味即可关火。补肝益肾、

山药炖乌鸡汤是生活中比较常见的一款汤品，

3．益肺止咳：山药含有皂甙、姜切成片，多酚氧化酶等物质，因此备受人们的喜爱，滋肾益精的作用。可用于治疗糖尿病，葱、

山药：1．健脾益胃、葱切成段，延缓衰老、对防治骨质疏松、做法

1、

三、不论脾阳亏或胃阴虚，味甘;具有滋阴清热、锅内重新放入清水，食用乌鸡，滤掉血沫。放入山药块和枸杞再煮10分钟；

8、延缓衰老的功效，

2．滋肾益精：山药含有多种营养素，妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

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2、食少体倦、常常会让人望之兴叹。可提高生理机能、再将乌鸡放入其中；

6、